Родители неоднократно слышат, что медики рекомендуют детям рациональное питание – «регулярное», «соответствующее возрасту» и «сбалансированное по витаминам и микроэлементам». А что это такое? Разобраться в этом вопросе нам поможет заведующая филиалом № 2 ГБУЗ «ДГП № 105 ДЗМ» Ольга Николаевна Кузнецова.
– Ольга Николаевна, какой должен быть объем принимаемой пищи?
– С первых дней жизни человека количество потребляемого питания относительно массы тела высоко и снижается с возрастом. У новорожденных это приблизительно 1/6 от массы тела, к 1 году – 1/10, у взрослого – 1/25.
Количество необходимой для ребенка пищи является индивидуальным для каждого малыша и варьирует в зависимости от внутренних и внешних факторов. К внутренним факторам относятся: состояние здоровья ребенка, психоэмоциональный статус, собственный биологический ритм. К внешним факторам нужно отнести: время суток, климатические условия, окружающая бытовая и психоэмоциональная обстановка. Ребенка нельзя перекармливать, тем более кормить насильно.
– К чему может привести насильственное кормление ребенка?
– С одной стороны, насильственное кормление приводит к эмоциональному срыву, подавляет нормальное гармоничное развитие личности, с другой – вызывает отвращение к определенным продуктам, страх перед процессом приема пищи. Такие дети вызывают у себя рвотный рефлекс, что приводит к проблемам со стороны желудочно-кишечного тракта, а сниженный в результате постоянных стрессов иммунитет является первопричиной частых респираторных инфекций у детей раннего возраста.
– Некоторые родители, и особенно бабушки, тревожатся, что их дети или внуки «умрут голодной смертью»...
– Совершенно напрасно тревожатся, организм сам подскажет своим аппетитом нужное ему количество пищи. Насильственное кормление приносит гораздо больший вред здоровью человека, чем недоедание.
– Как выработать правильный режим кормления?
– Новорожденных рекомендуется кормить 6-7 раз в сутки с шестичасовым ночным интервалом. Можно кормить ребенка по требованию, но не чаще, чем 10 раз в сутки. Если голод у ребенка наступает раньше – значит, ему не хватает разовой порции питания. С 6-го месяца жизни дети должны есть 5 раз в сутки, а с 1 года – 4 раза, как и взрослые. Выработанный ритм регулярного питания является залогом здоровой пищеварительной системы ребенка.
На завтрак лучше давать каши, омлет, творожные горячие блюда, чай, какао. Обед должен состоять из трех блюд: суп, овощное пюре, мясное (рыбное, куриное) блюдо, компот. На полдник давайте малышу творожок, печенье, фрукты. Ужин должен содержать овощи, мясное блюдо и чай. Важно, чтобы ребенок между приемами пищи не ел других продуктов, тогда у него всегда будет хороший аппетит.
